Osmanlıda Meslek Isimleri

Osmanlı döneminde esnaf ve zanaatkarların kurdukları dayanışma ve yardımlaşma örgütlerinin isimleri merak konusu oldu.
Osmanlıda meslek isimleri. Ustalar kalfalar meslek sahipleri yaş sınırına bakılmadan devşirilirdi. çırağın ustasına itaat etmesi ve girdiği meslek dalının geleneklerine uyması. Islam geleneğine uygun isimler verilir kökleriyle aidiyet bağlarının kopartılması istenirdi. çeşnicibaşı saraylarda yemekler padişaha ve sofraya gitmeden evvel tadına bakan kişiydi.
Esnaf arasında en alt basamakta bulunan kimselere çırak denilirdi. önce isimleri ve baba isimleri değiştirilirdi. Lonca teşkilatının fütüvvetname adı verilen yasaları. Lonca kethüdası devlet ile esnaflar arasındaki irtibatı sağlıyordu.
Avrupa daki önemli değişimleri izleyen osmanlı devleti ister istemez her bakımdan bu değişimden nasibini aldı. Yüzyılda batı ile ilişkilerini artırdı. Meslek öğrenmek üzere bir ustanın yanına çırak olarak verilen çocuklar önce kalfalığa sonra da ustalığa terfi ettirilmiştir. Osmanlıda mesleki eğitim ve meslek grupları.
Osmanlıda devşirme sisteminin bir nedeni de hıristiyanların bu şekilde asimilasyonuydu. Ayrıca yemeğin tuzunu şekerini baharatını kısacası tadını daha önceden deneyimlerdi. Mesleki eğitim anadolu selçuklulardaki ahilik teflkilatına osmanlı devleti 15. Böyle bir meslek grubunun olma sebebi devlet büyüklerinin yemeklerine zehir katılma ihtimale karşı devlet büyüklerini korumaktı.
Her esnafın bir lonca teşkilatı vardı ve loncalar arasında çok sıkı bir dayanışma mevcuttu. Osmanlı esnaf örgütü türkiye selçuklu devleti ndeki ahilik çerçevesinde gelişmiş ve lonca ismini almıştır ahilik esnaf ve zanaatkârları bir çatı altında toplamıştır osmanlı devleti nde her meslek grubunun bir loncası vardı loncalar aynı zamanda mesleki eğitimin verildiği yerlerdi. Osmanlı meslekleri nelerdir mesleklerin eski isimleri nelerdir mesleklerin osmanlı zamanındaki isimleri nelerdir osmanlı devleti zamanındaki mesleklerin isimleri adları ve anlamları nelerdir. Hemen hemen günümüzdeki meslekler osmanlı imparatorluğu döneminde de mevcuttu.